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Von Joghurt bis Brot: Der „unsichtbare Hüter“ in Lebensmitteln –Die Wahrheit über lebensmitteltaugliches Dinatriumhydrogenphosphat (DSP)
Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum das Joghurt im Supermarkt auch nach längerer Lagerung glatt und homogen bleibt? Oder warum...
Fernando Chen
11. Juli5 Min. Lesezeit
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