Ammoniumsulfat ist eine anorganische Verbindung mit der chemischen Formel  (NH₄)₂SO₄ . Es entsteht durch die Reaktion von Schwefelsäure und Ammoniak und enthält 20–21 % Stickstoff sowie 24 % Schwefel. Die reine Form erscheint als farblose, transparente Kristalle im rhombischen System. Seine wässrige Lösung ist sauer, und es ist unlöslich in Alkohol, Aceton und Ammoniakwasser. Es weist hygroskopische Eigenschaften auf, durch die es bei Feuchtigkeitsaufnahme zu Klumpen verfesti